Menu "Esprit" en cinq services

Ancrée dans sa région, dans son terroir, la cuisine de William Frachot est la synthèse d’une double exigence,
celle de raconter une Bourgogne contemporaine et une vision : la sienne.

Ce coffret pour deux personnes comprend :

Deux menus "Esprit" composés des saveurs du moment en cinq services.

Côté vin, Maxime Brunet, meilleur jeune sommelier de France 2013,
saura vous guider parmi ses 700 références,issues des vignes de Bourgogne et d’ailleurs, pour dénicher l’accord parfait qui sublimera votre repas.


Au plaisir de vous accueillir.

 

Merci de bien vouloir nous prévenir lors de votre réservation que vous êtes en possession d'un bon cadeau.